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イカとワカメの柔らか煮♪簡単
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イカとワカメの柔らか煮♪簡単-レシピのメイン写真

イカとワカメの柔らか煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ロゼリンさん、つくれぽありがとう!ビタミンB12・たんぱく質を含むイカ♪火を使い始めてから、5分で出来上がる簡単な料理
このレシピの生い立ち
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

ロゼリンさん、つくれぽありがとう!ビタミンB12・たんぱく質を含むイカ♪火を使い始めてから、5分で出来上がる簡単な料理
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イカとワカメの柔らか煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • いか 400g
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜汁 1かけ分
  • わかめ(乾燥) 10g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方1写真
  2. 2

    乾燥わかめはお湯をかけて戻す。水気を切っておく。

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方2写真
  3. 3

    イカは食べやすい大きさの輪切りにする

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方3写真
  4. 4

    鍋に、しょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れて煮立たせ、

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方4写真
  5. 5

    3のイカを入れて、火を通しすぎないように注意しながら、手早く味をからめる

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方5写真
  6. 6

    2のワカメを加え火を止める

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方6写真
  7. 7

    生姜汁をくわえて

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!冷めると味が染みます

    • イカとワカメの柔らか煮♪簡単作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/07/28 23:20に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

イカ ワカメ 酒

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