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簡単 ロールキャベツ クリーム煮
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簡単 ロールキャベツ クリーム煮-レシピのメイン写真

簡単 ロールキャベツ クリーム煮

メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503

スープも美味しいですよ!キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。
このレシピの生い立ち
我が家ではクリーム煮にすると急に人気が出るので笑

スープも美味しいですよ!キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。
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スープも美味しいですよ!キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。
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材料

  • 合挽き 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 4枚
  • たまご 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • クミン 小さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ2
  • 豆乳 200ml
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 お好みで
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ600w 3分。キャベツも芯の部分を薄く切り、電子レンジでフニャとなるまで加熱する

    • 簡単 ロールキャベツ クリーム煮作り方1写真
  2. 2

    ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ、クミン、ケチャップ、ソース、小麦粉を入れて混ぜる

    • 簡単 ロールキャベツ クリーム煮作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら4等分にし、丸めてキャベツで包み、つまようじをぶっさす。コンソメを入れた鍋に並べ中火で5分、返して弱火5分

    • 簡単 ロールキャベツ クリーム煮作り方3写真
  4. 4

    豆乳を入れ、弱火で3分。豆乳が温まったら粉チーズ、塩胡椒をかけて出来上がり

    • 簡単 ロールキャベツ クリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

ナツメグ、クミンは無くても。クリーム煮を豆乳で作るとするとあっさりしてヘルシー、美味しいです!粗挽き胡椒多めがおすすめ!
豆乳は調整豆乳の小さい紙パックを使ってます。日持ちするので冷蔵庫に常備してます。

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メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503
2018/08/19 17:08に公開
料理が好き!食べることが大好き!2人の子供と長男(旦那w)のママです。ねこ、ネイル、旅行も好きです☆
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このレシピのキーワード

煮物 ロールキャベツ 豆乳 キャベツ 卵 クミン 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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