簡単 ロールキャベツ クリーム煮

メラニーさん☆ @cook_40193503
スープも美味しいですよ!キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。
このレシピの生い立ち
我が家ではクリーム煮にすると急に人気が出るので笑
簡単 ロールキャベツ クリーム煮
スープも美味しいですよ!キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。
このレシピの生い立ち
我が家ではクリーム煮にすると急に人気が出るので笑
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ600w 3分。キャベツも芯の部分を薄く切り、電子レンジでフニャとなるまで加熱する
- 2
ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ、クミン、ケチャップ、ソース、小麦粉を入れて混ぜる
- 3
よく混ぜたら4等分にし、丸めてキャベツで包み、つまようじをぶっさす。コンソメを入れた鍋に並べ中火で5分、返して弱火5分
- 4
豆乳を入れ、弱火で3分。豆乳が温まったら粉チーズ、塩胡椒をかけて出来上がり
コツ・ポイント
ナツメグ、クミンは無くても。クリーム煮を豆乳で作るとするとあっさりしてヘルシー、美味しいです!粗挽き胡椒多めがおすすめ!
豆乳は調整豆乳の小さい紙パックを使ってます。日持ちするので冷蔵庫に常備してます。
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