さくっとカル、カルシウムぅ~!

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

お醤油かけて食べるだけじゃマンネリ、、、
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをいっぱい食べれるメニューっと思い。

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お醤油かけて食べるだけじゃマンネリ、、、
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをいっぱい食べれるメニューっと思い。

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材料

4人分
  1. ちりめんじゃこ 大さじ5
  2. 細ネギ(長ネギでも) 1本
  3. にんじん 1/4本
  4. 天ぷら粉 大さじ3
  5. 焼きのり 1枚
  6. お塩 適量
  7. お水 大さじ2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこをぼうるにうつし、熱湯かけ湯切りしておく。

  2. 2

    細ネギを小口切り、にんじんを千切りにしておく。

  3. 3

    1と2を合わせ、天ぷら粉を水で混ぜる。

  4. 4

    海苔1枚分を16等分にしておく。

  5. 5

    4に3を適量をスプーンで乗せて、160度に熱した油に入れていく。

  6. 6

    2~3分で周りが固まってきたら、裏返す。

  7. 7

    周りがパリッとなってきたら
    お皿にあげる。

  8. 8

    お皿に、お塩と共に愛情そえたらできあがり!

コツ・ポイント

おかずにもおつまみにもOK!

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