鶏モモ肉は酒とはちみつで揉み少し置いておく。ネギは好みの長さにカット

フライパンで鶏肉をこんがり両面焼き、鶏の油をネギにもつけてこんがり焼く

鶏肉とネギが焼けたら取り出し、同じフライパンに合わせた調味料を入れてトロミがついたら完成！