バナナは皮をむきフォークでつぶしておきます。

ボールにホットケーキミックス、砂糖、牛乳、ジャムを入れ混ぜ合わせる。バナナも入れ混ぜる。

ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。
上に砕いた胡桃を散らします。

180℃に予熱にておいたオーブンで40分焼きます。
焼きあがったらそのまま置いて冷まします。

冷めたら、好みの大きさに切り分け器に盛りつけて出来上がり♪