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ネバネバ丼
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ネバネバ丼-レシピのメイン写真

ネバネバ丼

nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635

暑い夏にネバネバの栄養満点で、忙しい朝にぴったり！
このレシピの生い立ち
朝はなるべく洗い物も少なくしたいけど、バランスも良いもので、栄養が取れたら良いなと思い考えました！

暑い夏にネバネバの栄養満点で、忙しい朝にぴったり！
このレシピの生い立ち
朝はなるべく洗い物も少なくしたいけど、バランスも良いもので、栄養が取れたら良いなと思い考えました！

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nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635

暑い夏にネバネバの栄養満点で、忙しい朝にぴったり！
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朝はなるべく洗い物も少なくしたいけど、バランスも良いもので、栄養が取れたら良いなと思い考えました！

暑い夏にネバネバの栄養満点で、忙しい朝にぴったり！
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朝はなるべく洗い物も少なくしたいけど、バランスも良いもので、栄養が取れたら良いなと思い考えました！

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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • 納豆 1パック
  • 山芋 50g(正味)
  • 炊いたご飯 2杯
  • 茹でてある雑穀 40g
  • 鰹節 少々
  • 刻み海苔 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    1.オクラは茹でて薄切りにする。
    山芋は皮をむいてすりおろす。
    納豆は付属の醤油を入れまぜる。

  2. 2

    2.ご飯に雑穀をまぜる。

  3. 3

    3.器に2.のご飯を盛り、オクラ、納豆、山芋を乗せ、鰹節と刻み海苔を乗せ上から醤油をかける。

コツ・ポイント

オクラは前の日に茹でて置くと朝は火を使わずに楽チン！

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nikoricafe
nikoricafe @cook_40193635
2018/08/23 02:49に公開
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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このレシピのキーワード

丼 オクラ かつお節 納豆 雑穀 ご飯 山芋

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