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豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆
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豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆-レシピのメイン写真

豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆

今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869

調味料はしょうゆだけ^_^
フライパン一つで簡単おいしい副菜です。

調理時間は10分♡お試しください♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち
豆苗を再栽培した際に、使い道がなく…おいしく食べられる方法を考えてつくりました!

じゃこと豆苗を炒めて、豆腐に乗せてもおいしい味です!

お酒のあてにもどうぞ!

調味料はしょうゆだけ^_^
フライパン一つで簡単おいしい副菜です。

調理時間は10分♡お試しください♪( ´▽`)

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じゃこと豆苗を炒めて、豆腐に乗せてもおいしい味です!

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豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆

今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869

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フライパン一つで簡単おいしい副菜です。

調理時間は10分♡お試しください♪( ´▽`)

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じゃこと豆苗を炒めて、豆腐に乗せてもおいしい味です!

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調味料はしょうゆだけ^_^
フライパン一つで簡単おいしい副菜です。

調理時間は10分♡お試しください♪( ´▽`)

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材料

2人前
  • 豆苗 1袋
  • じゃがいも 2コ
  • じゃこ 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、ラップをかけて500wで4分加熱します。

    • 豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃこがカリカリになるまで炒めます。

    • 豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    豆苗を加えて、しんなりするまで炒め、じゃがいもを加えます。
    最後にしょうゆをかけて、強火でひと炒めして完成です。

    • 豆苗とジャガイモのじゃこ炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

しょうゆをかけた後に、香ばしさを出すために、短時間でも強火で炒めてくださたい(・ω・)ノ

じゃこの塩気があるので、醤油は無くてもいいぐらいですが、香りだしにかけています。

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今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
2015/08/08 11:35に公開
毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 じゃこ じゃがいも

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