夏バテ･二日酔いに♡ 小松菜のリゾット
sw36 @cook_40134975
胃腸が疲れたときにオススメです(*^ω^*)
ニンニクの香りで食欲増進＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない時にニンニクが沢山あったのと、ご飯が余っていたので作ってみました。
夏バテ･二日酔いに♡ 小松菜のリゾット
胃腸が疲れたときにオススメです(*^ω^*)
ニンニクの香りで食欲増進＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない時にニンニクが沢山あったのと、ご飯が余っていたので作ってみました。
作り方
- 1
少し固めのお粥を作る要領で、ご飯と水を鍋orフライパンに入れて火にかける。
- 2
小松菜を1cm幅くらいに刻む（茎と葉の部分を分けておく）
ニンニクはみじん切りにする。 - 3
①が沸騰してきたら小松菜の茎の部分とニンニクを加え3分くらい煮込む。
- 4
牛乳、シチューミックス、小松菜の葉部分を加え沸騰しすぎないように気をつけながらさらに3分くらい煮込む。
- 5
☆の調味料で味を整える。
- 6
とろけるチーズを手で適当にちぎって加える。焦げ付かないようにかき混ぜながら様子を見て、チーズが溶けたら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
①は火が強すぎると吹きこぼれるので注意です(*^ω^*)
シチューミックスを使うので味の調整が簡単です♡
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