キノコMix(冷凍ストック用)

キノコMix(冷凍ストック用)

ヴァイツェンブロート @cook_40100830

市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)
マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
このレシピの生い立ち
キノコMix、あると便利なのに。。売ってない。。冷凍できるのに売ってないんです(汗)火を通さずに冷凍して約2週間保存できます✨キノコは新鮮な奴を使ってね✨

市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)
マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
このレシピの生い立ち
キノコMix、あると便利なのに。。売ってない。。冷凍できるのに売ってないんです(汗)火を通さずに冷凍して約2週間保存できます✨キノコは新鮮な奴を使ってね✨

キノコMix(冷凍ストック用)

ヴァイツェンブロート @cook_40100830

市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)
マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
このレシピの生い立ち
キノコMix、あると便利なのに。。売ってない。。冷凍できるのに売ってないんです(汗)火を通さずに冷凍して約2週間保存できます✨キノコは新鮮な奴を使ってね✨

市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)
マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
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キノコMix、あると便利なのに。。売ってない。。冷凍できるのに売ってないんです(汗)火を通さずに冷凍して約2週間保存できます✨キノコは新鮮な奴を使ってね✨

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材料

フリーザパック3、4袋分です

えのき 2パック
まいたけ 2パック
ぶなしめじ 2パック
生しいたけ 2パック
エリンギ 2パック

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作り方

1

えのき→石突きを切り落とし、半々にカット。
まいたけ→手で引きちぎる。
ぶなしめじ→石突きを切り落とし、半々にカット。
2

生しいたけ→半々にカット。
エリンギ→背が高いので、1/3にカット。
3

大きめのビニール袋にすべていれて、しゃかしゃかする。
4

あとは、適当に詰めたら完成です(^^)

コツ・ポイント

特にないですが、あって損はない‼笑

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