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アスパラの肉巻き
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アスパラの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

照り焼き風の味付けでご飯が進みます！♡
このレシピの生い立ち
本当はアスパラ1本を切らずに肉巻きにしたかったのですが、アスパラが長く！フライパンに収まりきらずカットして作りました♡
味は変わらないので良しとしてます♡笑
お弁当にも良いサイズ感です♡

照り焼き風の味付けでご飯が進みます！♡
このレシピの生い立ち
本当はアスパラ1本を切らずに肉巻きにしたかったのですが、アスパラが長く！フライパンに収まりきらずカットして作りました♡
味は変わらないので良しとしてます♡笑
お弁当にも良いサイズ感です♡

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アスパラの肉巻き

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

照り焼き風の味付けでご飯が進みます！♡
このレシピの生い立ち
本当はアスパラ1本を切らずに肉巻きにしたかったのですが、アスパラが長く！フライパンに収まりきらずカットして作りました♡
味は変わらないので良しとしてます♡笑
お弁当にも良いサイズ感です♡

照り焼き風の味付けでご飯が進みます！♡
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本当はアスパラ1本を切らずに肉巻きにしたかったのですが、アスパラが長く！フライパンに収まりきらずカットして作りました♡
味は変わらないので良しとしてます♡笑
お弁当にも良いサイズ感です♡

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材料

2人前
  • アスパラ 4本
  • 豚肉 4枚
  • サラダ油 適量
  • ★しょうゆ 大2
  • ★みりん 大2
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    アスパラを三等分に切る。
    豚肉を広げ、三等分に切ったものをそれぞれ巻いていく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。
    ※全体に焼き色がつくように回しながら焼く。

  3. 3

    ★の調味料を入れ蓋をして煮汁が1/3になるまで煮詰めたら完成♡
    ※時々スプーンでタレをかけてあげてください。

コツ・ポイント

★巻き終わりを下にして焼くことで、お肉がばらけることなくしっかりと出来上がります♡
★今回は豚ロース肉を使って作っています♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2018/08/19 13:05に公開
料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡2026年10月よりレシピ投稿再開しました♡気がつけば２児の母。子供がパクパク食べてくれたレシピも載せていきたいと思います(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ 酒

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