ほうれん草を茹でます。水洗いして、水気を絞り醤油洗いします

もやしを茹で水洗いし、キッチンペーパーなどできちんと水気を拭きます

調味料を混ぜ合わせます。今回は黒いごまでしましたが、白ごまでも良いです

野菜と調味料を混ぜ合わせます

出来上がりです