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かつお菜・竹の子・さつまいもの煮物
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かつお菜・竹の子・さつまいもの煮物-レシピのメイン写真

かつお菜・竹の子・さつまいもの煮物

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 優しい味付けの煮物です☺
このレシピの生い立ち
かつお菜が安かったので作りました(о´∀`о)

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かつお菜・竹の子・さつまいもの煮物

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

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かつお菜が安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分～
  • 竹の子（水煮） 1袋
  • さつまいも 小1本
  • かつお菜 2枚
  • 油揚げ 2枚
  • 水 600cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 大さじ～
  • めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc〜
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作り方

  1. 1

    鍋に水600㏄を沸騰させ 竹の子、1㎝幅の輪切りにしたさつまいも、砂糖、ほんだし、めんつゆを加え蓋をして茹でる。

  2. 2

    かつお菜は2㎝幅にカットして 先に根の部分を加え2分茹でたら 1/2にカットした油揚げとかつお菜の葉を加え煮込む。

  3. 3

    かつお菜の葉がしんなりなったら皿に盛り付け出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

    • かつお菜・竹の子・さつまいもの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋ 彩りにむき枝豆と手鞠麩を飾りました✨

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/01/27 07:19に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 たけのこ 油揚げ かつお菜

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