鶏肉は、軽く洗い紙タオルで水気をふく。カロリーを抑えるならば、皮を取り除く。

ヨーグルト100gにカレー粉と塩、コンソメを加え良く混ぜる。

(2)の中に(1)を入れ2時間漬け込む。

鶏肉を、クッキングシートを敷いたトレーにのせる。余熱200℃のオーブンに入れ、180℃に設定温度を下げ12分焼く。