卵を割り入れ泡立て器で解す。そこにレバーパテとスパイス類を入れてよく混ぜ合わせる。

野菜は細かく刻みレンジ600ワットて２分加熱し冷ましておく。

卵液に野菜、チーズを入れてゴムへらで混ぜたらふるっておいた粉類を入れ、牛乳を入れてさっくまぜたら型にいれる。

180℃に温めたオーブンで40〜50分焼く。