豚バラ肉をミンチにして塩・黒こしょうする。

オリーブオイルでしっかりと焦げちゃうくらい焼色をつけたら一旦取り出す。

野菜は細かく切って電子レンジで加熱する（700W・4分）。

フライパンにオリーブオイルを熱し、【3】を入れて少し炒め【2】を戻しトマトジュースを入れて煮詰める。

フライパンの底にちょびっと汁が残るくらいまで煮詰めたら、火を止めてバター・シュレッドチーズを入れる。

完成。

ご飯を盛り付け上に【6】をのせる。

温泉卵・粉チーズをかける。