鶏ささみときゅうりのごまマヨスパサラダ

Name: 鶏ささみときゅうりのごまマヨスパサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100g; 鶏ささみ 2本; 料理酒 大さじ1; きゅうり 1/2本; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆ごまドレッシング 大さじ2; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆牛乳 大さじ1

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しっとりささみとごまマヨの相性ばっちりなスパゲティサラダです。ごまマヨは失敗しない鉄板の味付けです。
このレシピの生い立ち
ささみが好きで、和風じゃないサラダにしようと思いまして。

鶏ささみときゅうりのごまマヨスパサラダ

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材料

2〜3人分

スパゲティ 100g
鶏ささみ 2本
料理酒大さじ1
きゅうり 1/2本
☆オリーブオイル大さじ1
☆ごまドレッシング大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1
☆牛乳大さじ1

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作り方

1

ささみの筋を取り、料理酒を加えた湯で茹でる。
2

スパゲティを表示の時間通り塩茹でする。
3

ささみの粗熱が取れたら細かく手でほぐしボウルに入れる。
きゅうりをせん切りにしてボウルに入れる。
4

スパゲティが茹で上がったら冷水でよく冷やし、水気をしっかり切る。キッチンペーパーでぎゅっと絞り取るように。ボウルに。
5

☆の材料をボウルに入れてよく混ぜあわせたら完成です。

コツ・ポイント

ささみを茹でる時料理酒を入れるとしっとり食感に。

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つくれぽ

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2017/01/20 22:14に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

パスタサラダパスタキュウリささみ牛乳酒

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