アラジントースター 豚チャーシュー

アラジントースターで、簡単に、豚ちゃーシューです(^▽^)とても柔らかくておいしいです★豚バラのかたまり★35分くらい★
このレシピの生い立ち
息子の心をわしずかみです!!(笑) バラのかたまりなので、しょっちゅうは作りませんが、よろこばせてあげようと思うときに、作ります。
後片付けは、パンのおかげで、楽です(⌒∇⌒)
アラジントースター 豚チャーシュー
アラジントースターで、簡単に、豚ちゃーシューです(^▽^)とても柔らかくておいしいです★豚バラのかたまり★35分くらい★
このレシピの生い立ち
息子の心をわしずかみです!!(笑) バラのかたまりなので、しょっちゅうは作りませんが、よろこばせてあげようと思うときに、作ります。
後片付けは、パンのおかげで、楽です(⌒∇⌒)
作り方
- 1
アラジントースター付属のパンに、網をしき、豚肉をのせます。★フタをして★240℃15分
- 2
チン!といったら、そのまま、トースターを開けずに、五分おいておきます。
すると、こうなります♪ - 3
取り出して、1センチにスライスします。
パンの下にたまっていた油は捨てます。 - 4
スライスをパンに並べます(網もしく)レモン汁を振りかけます★フタをして★240℃10分
- 5
チンといったら、トースターから出し、フタをとって、肉の下にたまった油を出します。沢山です!
- 6
テンメンジャンを、1枚につき小さじ半分くらい、塗ります。レモン汁ふりかけて、ネギを沢山ちらします♬
- 7
★フタをして★
280℃5分
GRILL! - 8
完成です!
コツ・ポイント
レモン汁を多めに振りかけると、テンメンジャンの味も引き立ち、塩をかけていないのに塩味をしっかり感じるようになり、肉の臭みも消えます(⌒∇⌒)
ネギは、消えちゃうくらいに小さくなるので、沢山まぶしたらいいと思います。
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