寒い冬が旬の長ネギをたっぷり使った和風ハンバーグです。卵の代わりに山芋を入れるとフワッとモッチリ仕上がります。
このレシピの生い立ち
冬が旬の葱と山芋を使ったハンバーグを作ってみました。