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ハルカイ☆

家庭菜園で取れた野菜を余すことなく美味しくいただきます。新鮮野菜はそのままが一番！ですがたまには手をかけて･･･。

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美味しいトウモロコシの茹で方

とうもろこし
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素人でも失敗しないシフォンケーキ

卵白 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 薄力粉 • 牛乳 • サラダオイル
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ふかふか美味しい肉まん

薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • ドライイースト • ぬるま湯 • サラダ油 • 生姜 • 春雨 • 何でもOK　例えばたけのこ干ししいたけ玉葱長ネギ白菜レンコン等 • 砂糖 • 醤油 • 塩 •
- 8個分
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切り干し大根の甘辛煮

切り干し大根 • 豚バラ肉 • 生姜 • 戻し汁 • きのこ類 • ごぼう • 醤油みりん酒砂糖
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変わり里芋煮・晩ご飯のおかず

里芋 • 片栗粉 • 酒醤油みりん • 砂糖 • 油
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生落花生と銀杏の炊込みご飯・おこわ風

米 • もち米 • 生落花生 • 銀杏 • 塩 • 酒 • 醤油 • だし汁
- 3合
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マヨネーズを使わないヘルシー卵サンド

ゆで卵 • プレーンヨーグルト • 塩 • 酢 • 玉葱
- 2人分
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甘酢のにんじんサラダ

にんじん • 甘酢 • サラダ油 • レーズン
- 4人分
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簡単おいしいニンジン炒め

にんじん • 卵 • 塩 • 醤油 • ｻﾗﾀﾞ油
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釜揚げ小エビの炊込みご飯

米 • みりん酒 • 醤油だしの素 • 塩 • 釜揚げ小エビ • 生姜 • 彩り
- ご飯３合分
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時短＆ヘルシーな豚の角煮（風）

豚肉薄切り • 鶏のササミ • 生姜 • 醤油 • 酒 • みりん • 水 • 砂糖
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山芋とネギの和風ハンバーグ

合挽きミンチ • 長ネギ • 山芋 • コンソメ顆粒 • 生姜のみじん切り • 塩コショウ • 白菜
- ２人分