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もものクリーム和え♪-レシピのメイン写真

もものクリーム和え♪

福島県
福島県 @fukushima

もものピンクとアボカドの緑のコントラストが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
「福島学院大学食物栄養科」の皆さんが考案したレシピです。

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材料

2人分
  • もも 200g
  • レモン汁 5g
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム 75g
  • はちみつ 6g
  • お好みで
  • サンドイッチ用食パン 適量
  • クラッカー 適量
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作り方

  1. 1

    ももとアボカドは皮をむいてさいの目に切る。切ったらレモン汁をかけておく

  2. 2

    器にクリームチーズを入れ、レンジで約30秒ずつ様子を見ながら温め、柔らかくする

  3. 3

    ボウルに2と生クリーム、はちみつの順に入れ泡立て器でまぜる

  4. 4

    3に1を入れあえたら完成

  5. 5

    お好みでパンに挟んだり、クラッカーにのせたりして召し上がれ

コツ・ポイント

ブラックペッパーを振っても美味しく召し上がれます。
お好みの食べ方で楽しんでください。

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福島県
福島県 @fukushima
2018/08/17 08:02に公開
「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中!https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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このレシピのキーワード

アボカド もも はちみつ 生クリーム クリームチーズ 食パン

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