寒くなりました。
国際宇宙ステーションも綺麗にみえますね!

それと、中華まんや豚まんや肉まん、あんまんが恋しい季節です(..)
でも、牛まんは見かけないですねー。

関西では、肉と言えば牛肉なのに(..)
だから、創ってみました。

まず、生地です。
お椀に小麦粉とお湯を入れて、箸でグルグルします。

具は、今月のピカイチ、牛肉です。

次に、まな板にラップをします。
いえーい！

生地ON

広げます。

肉ON

葱ON

オイスターソースON

生地は、良く伸びるので、伸ばしながら少しねじる様に包みます。

包めたら、

ラップで包みます。
いえーい！

耐熱の器にIN

レンジへIN

レンチン３分

歓声(..)
関西(..)

熱々です。
OPEN
大きくなって、お得感満載ですね。

CUT

牛なのに、ウマそうな香りが立ち上がります。

分量外）好みでカラシON

いただきます。
歯ごたえのある食感と旨味が最高です(..)