ヘルシーなゴルゴンゾーラのペンネ
ライムlove @cook_40095390
豆乳を使ってヘルシーに(*^o^*)簡単ヘルシー、ゴルゴンゾーラチーズがあればすぐ出来ます
このレシピの生い立ち
お店で食べるペンネを再現したくて、作ってみました
ヘルシーなゴルゴンゾーラのペンネ
豆乳を使ってヘルシーに(*^o^*)簡単ヘルシー、ゴルゴンゾーラチーズがあればすぐ出来ます
このレシピの生い立ち
お店で食べるペンネを再現したくて、作ってみました
作り方
- 1
鍋に適量の塩を入れ、沸騰させてペンネを茹でます。
- 2
茹でてる間にソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクみじん切りを香りよく炒めます。
- 3
2に、ゴルゴンゾーラ以外の⭐️材料を入れ温めます。沸騰したら、ゴルゴンゾーラを入れ、煮溶かします
- 4
3にペンネを入れ、2、3分煮て、お皿に取り出し、ソースを煮詰めてかけて出来上がり。ブラックペッパーをかけても美味しいです
コツ・ポイント
ペンネを茹でる時、少し短めに、ソースに入れて少しにるためです。ゴルゴンゾーラの塩味が強いので、洋風スープのお味は、薄めがいいと思います。
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