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簡単!濃厚!!豆腐アイス
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簡単!濃厚!!豆腐アイス-レシピのメイン写真

簡単!濃厚!!豆腐アイス

アヒルのぴよちゃん
アヒルのぴよちゃん @cook_40064272

豆乳から作ったみたいにしっかり豆腐の味がするアイス!しかも生クリームを使わず砂糖も調整できるからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐のアイスを手軽に家にあるもので作りたいなと思って。

豆乳から作ったみたいにしっかり豆腐の味がするアイス!しかも生クリームを使わず砂糖も調整できるからヘルシー♪
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アヒルのぴよちゃん @cook_40064272

豆乳から作ったみたいにしっかり豆腐の味がするアイス!しかも生クリームを使わず砂糖も調整できるからヘルシー♪
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ヘルシーな豆腐のアイスを手軽に家にあるもので作りたいなと思って。

豆乳から作ったみたいにしっかり豆腐の味がするアイス!しかも生クリームを使わず砂糖も調整できるからヘルシー♪
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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーへ。
    滑らかな液体になったら、こし器でこして、ボールに流してラップをして冷凍庫へ。

  2. 2

    2時間経ったら混ぜて、また2時間冷凍庫に。
    これを何度か繰り返して滑らかな口当たりになったら完成☆

  3. 3

    冷凍庫に放置しすぎて硬くなりすぎた時は、500wの電子レンジでラップをしたまま20秒ほど温めてみてください

コツ・ポイント

さっぱり味が好きな方はお好みで豆腐を減らして、牛乳を多めにしてくださいね♪

お醤油を少しかけたり、砂糖を少なめにして、黒蜜をかけるとまた印象が変わります。
私はお醤油をかけるのが好きです♡

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アヒルのぴよちゃん
アヒルのぴよちゃん @cook_40064272
2015/08/28 13:26に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 絹ごし豆腐

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