【毎日献立】8/20(4歳4ヶ月)

apopopopo
apopopopo @cook_40185786

鶏と白菜の中華煮:茶色と緑黄色
水菜のひじきサラダ:緑黄色と黒
かぼちゃの煮物:緑黄色
しじみのお吸い物:黒
ごはん:白
このレシピの生い立ち
毎日献立

【毎日献立】8/20(4歳4ヶ月)

鶏と白菜の中華煮:茶色と緑黄色
水菜のひじきサラダ:緑黄色と黒
かぼちゃの煮物:緑黄色
しじみのお吸い物:黒
ごはん:白
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材料

  1. 鶏肉 適量
  2. にんじん 適量
  3. エリンギ 適量
  4. 白菜 適量
  5. しじみ 好きなだけ
  6. 水菜 2株くらい
  7. ひじきのお惣菜 1/2袋
  8. じゃこ 少し
  9. かぼちゃ 好きなだけ
  10. ごま油とにんにくとしょうが 適当に
  11. ほんだし、お酒、おしょうゆ 適量
  12. 鶏ガラスープの素とお酒 適量
  13. ミツカン、プロが使う白だし 適量

作り方

  1. 1

    【鶏と白菜の中華煮】
    切った白菜と鶏肉、にんじん、エリンギを大鍋に入れて、水少し、お酒、鶏ガラスープの素で煮る。

  2. 2

    【かぼちゃの煮物】
    ほんだし、お酒、水、しょうゆで煮る

  3. 3

    【水菜のひじきサラダ】
    小鍋にごま油、じゃこ、しょうがとにんにくを少量炒めて、短く切って洗った水菜とひじきと混ぜる

  4. 4

    【しじみのお吸い物】
    お湯にプロが使う白だしのもと入れてしじみ入れる

  5. 5

    【ごはん】
    炊く

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激務の夫と遠方の実家を横目に、働きながら男の子とオス犬を1人ずつ育てています
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