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米粉deチョコスコーン‼
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米粉deチョコスコーン‼-レシピのメイン写真

米粉deチョコスコーン‼

どらかな
どらかな @cook_40092917

スタバのスコーンが大好き♡ʾʾスタバよりもヘルシーで同じように美味しいスコーンを。
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンを参考によりヘルシーに作りました。

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どらかな
どらかな @cook_40092917

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材料

6個分
  • 米粉 50g
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 20g
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 15g
  • 豆乳(牛乳でも可) 40g
  • ダース(チョコ) 6個
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作り方

  1. 1

    米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をビニル袋に入れて混ぜる。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルを量り取り、1を加え、よく混ぜ合わせる。(このときはパサパサでも大丈夫)

  3. 3

    2に豆乳を加え、さっくりと1つの固まりになるよう混ぜ合わせる。

  4. 4

    砕いたダースを加え、6等分にして、好きな形に成型する。(三角や丸等…)

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ドライフルーツやバナナ、ナッツでもおいしくできます。

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どらかな
どらかな @cook_40092917
2015/08/23 05:45に公開
料理が趣味!と胸張って言えるようになりたいですパン作りと味噌と鳥を使った料理が好き
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 米粉 豆乳 牛乳 小麦粉 チョコレート

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