ビニール袋にめんつゆ、種を取った梅干しを入れて揉み、梅干しをしっかり潰す

きゅうりをスライサーでスライスまたは薄切りにしてビニール袋へ入れ、軽く揉み揉み。もう完成（笑）

※漬け時間があるなら、乱切り、スティック状でもできます。時間が無いときはスライスで即席漬けです。

※我が家の梅干しは、塩だけで漬けた自家製梅干しです。

※ワカメ入れたり、茹でモヤシやエノキ茸入れたりすることもあります。