卵、牛乳、砂糖をボールに入れてよく混ぜます。

1の液に食パンを浸します。
我が家は、一晩タッパーに入れて浸しました。

フライパンをあたためます。マーガリンorバターを適量入れとかします。溶けたら3を入れて焼きます。

火加減はあまり強くせず片面焼けたら、ひっくり返します。ひっくり返したらフタをして5分位蒸し焼きにします。

両面に焼き色がついたら出来上がりです。
お好みで砂糖等をつけて食べて下さい。