茅乃舎のだしレシピのメモです。

このレシピの生い立ち
だしとさつま芋がこんなにあうとは驚きです。甘みの強いさつま芋もだしのコクを効かせればしっかりゴハンのおかずに。フライパンなら荷崩れしにくいのも嬉しいところです。