mルウなし！クリームシチュー
ルウなしで作る定番クリームシチューのレシピです♪
このレシピの生い立ち
市販のルウは油や砂糖、添加物が多いので手作りしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、野菜は一口大(1.5㎝くらい)に切る。
- 2
サラダ油をひいた鍋で炒め、玉ねぎが半透明になれば一旦火を止め小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
牛乳、水、コンソメスープの素、塩を入れて強めの中火で煮立つまでよく混ぜながら加熱する。
- 4
ふたをして弱火で10分ほど具が柔らかくなるまで煮る。
- 5
ゆかタケさんが子どもはこのまま大人は粉チーズをかけて食べてくれたそうです♪ブロッコリーもあって栄養満点レポ嬉しいです^^
-
- 6
ちーずらぶ☆さんがかぼちゃやマカロニ入れて作ってくれました^^おいしそう～！
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コツ・ポイント
＊仕上げにバターやチーズを10gほど加えると更にコクが出ておいしくなります。
＊ブロッコリーやいんげんなど好みの具をプラスして作ってくださいね～♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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