ミニクロワッサンで３種のサンドイッチ！
コストコで売っているラグジュアリーミニクロワッサンで簡単に作れるものを考えてみました。
このレシピの生い立ち
両親がコストコで買ってきたのですが、量が多いしバターやジャムで食べるのも飽きてしまいました。そこで、冷蔵庫にあるもので簡単にアレンジできないかと作ってみたところ、短時間で美味しいサンドイッチができました。プチトマトとハーブソルトは自家製です
ミニクロワッサンで３種のサンドイッチ！
コストコで売っているラグジュアリーミニクロワッサンで簡単に作れるものを考えてみました。
このレシピの生い立ち
両親がコストコで買ってきたのですが、量が多いしバターやジャムで食べるのも飽きてしまいました。そこで、冷蔵庫にあるもので簡単にアレンジできないかと作ってみたところ、短時間で美味しいサンドイッチができました。プチトマトとハーブソルトは自家製です
アプリでひらく作り方
- 1
全部のミニクロワッサンに横からパン切り包丁などで切れ込みを入れる。プチトマトは半分に、大きめなら３枚に薄切りする。
- 2
パンの両面にクリームチーズを少し厚めに塗り、プチトマトは下側へ並べ、ハムを半分に折ってパンに挟む。まず１種類。
- 3
卵１つを溶き卵にし、フライパンでチーズ入りの小さなオムレツを作り、パンに挟んだらケチャップをかける。これで２種類め。
- 4
残りの卵を割り、ハーブソルト(又は塩)を一つまみ加え、しっかり混ぜたらスクランブルエッグを作り、ボウルに移して冷ます。
- 5
粗熱が取れたスクランブルエッグにマヨネーズとコショウを加えて和え、パンに挟めば簡単玉子サンドの完成！これで３種類め。
コツ・ポイント
普通のクロワッサンでもOK。スクランブルエッグで玉子サンドの具を作れば時短に。一人前ならこれで十分です。オムレツは調味料を加えると味が濃くなります。パセリやバジルを足しても美味しいです。スクランブルエッグよりオムレツを先に作ると良いですよ。
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