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手羽元でヤンニョムチキン
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手羽元でヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

手羽元でヤンニョムチキン

にっしゃん13
にっしゃん13 @cook_40142574

ごまふりかけるの忘れてたー(汗)
このレシピの生い立ち
手羽元が安くで売っていたので作ってみました

ごまふりかけるの忘れてたー(汗)
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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • 醤油 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • 片栗粉 適量
  • ☆コチュジャン 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆さとう 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元はフォークを差し、火が通りやすくしてから醤油小さじ1とにんにくチューブ1cm程を揉み込む

  2. 2

    片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする

  3. 3

    ☆をフライパンで温めながら③をからめる

  4. 4

    お皿に盛り付けてごまをふりかけると完成

コツ・ポイント

揚げるときは160度で2〜3分→5分ほど休ませて180度で1分くらい

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にっしゃん13
にっしゃん13 @cook_40142574
2018/08/18 10:36に公開

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 コチュジャン ゴマ 手羽元

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