麺つゆで作る！だし巻き卵
YuuuuTO @cook_40193817
食べ始めたら何度も作り、食べたくなる一品です。
大根おろしに醤油をつけて一緒に食べることもオススメです！
このレシピの生い立ち
自分が醤油のだし巻きたまご焼きが苦手だったので、風味の強い麺つゆで仕上げて見ました。
麺つゆで作る！だし巻き卵
食べ始めたら何度も作り、食べたくなる一品です。
大根おろしに醤油をつけて一緒に食べることもオススメです！
このレシピの生い立ち
自分が醤油のだし巻きたまご焼きが苦手だったので、風味の強い麺つゆで仕上げて見ました。
作り方
- 1
卵を割り、ボウルに入れて、良く溶きます。
- 2
麺つゆ、ほんだしを混ぜ合わせていきます。
- 3
フライパンには油をひき、熱加減が良くなったら、何度かに分けて入れていきます。
- 4
溶いた材料を全て焼き終えたら完成です。
コツ・ポイント
一度にたくさんの量を入れず、少しずつフライパンに材料を入れて行って下さい。
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