簡単♡白菜とエリンギの中華スープ♡

♡maika♡
♡maika♡ @cook_40157093

あっさりしてて子供も食べやすいです♡
野菜もたくさん採れるので◎(*^o^*)
このレシピの生い立ち

泣く娘をあやしながら
適当に作ったら美味しくて
好評だったので(*^o^*)笑

簡単にすぐ作れますので、
ぜひお試しください♡♡

簡単♡白菜とエリンギの中華スープ♡

あっさりしてて子供も食べやすいです♡
野菜もたくさん採れるので◎(*^o^*)
このレシピの生い立ち

泣く娘をあやしながら
適当に作ったら美味しくて
好評だったので(*^o^*)笑

簡単にすぐ作れますので、
ぜひお試しください♡♡

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材料

3〜4人分
  1. エリンギ 3本
  2. 白菜 1/4
  3. 料理酒 大匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 炒りゴマ 適量
  6. コショウ 適量
  7. 鶏ガラスープの素 大匙3
  8. お水 6〜700cc

作り方

  1. 1

    鍋でお水を沸騰させます!

    鶏ガラスープを入れて、
    スライスしたエリンギ、
    白菜も鍋に投入ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

  2. 2

    ある程度火を通したら
    料理酒 味醂を回し入れ、
    軽くかき混ぜる

    最後にお好みでコショウで
    味の調整をしてください♬

  3. 3

    炒りごまを振りかけて完成♡

コツ・ポイント

お水は目分量です。笑
きっちり計らなくても あとから
味の調整すればいいや〜 という
考えです(*´ー`*)

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♡maika♡
♡maika♡ @cook_40157093
に公開
九州住み(28)宜しくお願い致します♡♡皆さんのお料理を参考にしたい為、時々フォローさせて頂いてます。つくれぽの返信返せないことが多いですが、しっかり見ています✨ありがとうございます(*´ω`*)
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