お節のリメイク＊レンジでもちもち和菓子♪
桃咲マルク @cook_40043694
お餅に砂糖を入れれば冷めても柔らかいです！お餅の残り物で簡単に和菓子が出来ます！
このレシピの生い立ち
今年は市販の切り餅を買いました。
これを使い簡単に和菓子を作ってみようと思いました＾＾
いつもはモチ粉や上新粉で和菓子は作るので～
切り餅は扱いやすかったです＾＾
お節のリメイク＊レンジでもちもち和菓子♪
お餅に砂糖を入れれば冷めても柔らかいです！お餅の残り物で簡単に和菓子が出来ます！
このレシピの生い立ち
今年は市販の切り餅を買いました。
これを使い簡単に和菓子を作ってみようと思いました＾＾
いつもはモチ粉や上新粉で和菓子は作るので～
切り餅は扱いやすかったです＾＾
作り方
- 1
お餅2個を水で濡らし器に入れ水小さじ２をかけラップをしてレンジ６００ｗで1分チンする。
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- 2
取り出し（硬いようならもう少しレンジにかける。）砂糖を入れよく練る。
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- 3
練った後はこんな感じ。
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- 4
片栗粉の上に置きます。
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- 5
上にも片栗粉を軽くまぶし4つにカットする。
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- 6
1種類は餡子の缶詰を適宜入れ・・・
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- 7
その上に栗きんとんを乗せ、カットした栗きんとんの栗を乗せる
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- 8
もう1種類は栗きんとんを乗せ上に黒豆を乗せ・・・
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- 9
さらに栗きんとんで覆う。後は包むだけ。
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- 10
片栗粉をまぶしお皿に盛りつけます。
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- 11
栗きんとん・黒豆をカットしました＾＾
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- 12
餡子・栗きんとんの方をカット。出来立てをカットしたので潰れ気味ですが～食べるにはこの位が美味しい＾＾
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- 13
こんな伸びます～♪
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- 14
この日のブログ記事は～
http://maruku-momo.blog.jp/%20remake%20recipe
コツ・ポイント
食べる時に冷めても、またアツアツを食べたい時も再度レンジにかければ、アツアツ柔らかさが戻りますよ～＾＾
付き立てのお餅みたいですー＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677952
