お節のリメイク*レンジでもちもち和菓子♪

桃咲マルク @cook_40043694
お餅に砂糖を入れれば冷めても柔らかいです!お餅の残り物で簡単に和菓子が出来ます!
このレシピの生い立ち
今年は市販の切り餅を買いました。
これを使い簡単に和菓子を作ってみようと思いました^^
いつもはモチ粉や上新粉で和菓子は作るので~
切り餅は扱いやすかったです^^
お節のリメイク*レンジでもちもち和菓子♪
お餅に砂糖を入れれば冷めても柔らかいです!お餅の残り物で簡単に和菓子が出来ます!
このレシピの生い立ち
今年は市販の切り餅を買いました。
これを使い簡単に和菓子を作ってみようと思いました^^
いつもはモチ粉や上新粉で和菓子は作るので~
切り餅は扱いやすかったです^^
作り方
- 1
お餅2個を水で濡らし器に入れ水小さじ2をかけラップをしてレンジ600wで1分チンする。
- 2
取り出し(硬いようならもう少しレンジにかける。)砂糖を入れよく練る。
- 3
練った後はこんな感じ。
- 4
片栗粉の上に置きます。
- 5
上にも片栗粉を軽くまぶし4つにカットする。
- 6
1種類は餡子の缶詰を適宜入れ・・・
- 7
その上に栗きんとんを乗せ、カットした栗きんとんの栗を乗せる
- 8
もう1種類は栗きんとんを乗せ上に黒豆を乗せ・・・
- 9
さらに栗きんとんで覆う。後は包むだけ。
- 10
片栗粉をまぶしお皿に盛りつけます。
- 11
栗きんとん・黒豆をカットしました^^
- 12
餡子・栗きんとんの方をカット。出来立てをカットしたので潰れ気味ですが~食べるにはこの位が美味しい^^
- 13
こんな伸びます~♪
- 14
この日のブログ記事は~
http://maruku-momo.blog.jp/%20remake%20recipe
コツ・ポイント
食べる時に冷めても、またアツアツを食べたい時も再度レンジにかければ、アツアツ柔らかさが戻りますよ~^^
付き立てのお餅みたいですー^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677952















