コーンとお餅のポタージュ お餅クルトン

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お餅入りのコーンポタージュ☆トロトロのお餅食感がたまりません( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お餅アレンジレシピ
余ったお餅を活用するレシピです!

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材料

4人分
  1. ポタージュ
  2. 切り餅 1個
  3. スイートコーン缶  400g
  4. たまねぎ 1/2
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 牛乳 300cc
  7. 300cc
  8. クルトン
  9. 切り餅 1個

作り方

  1. 1

    たまねぎと切り餅は小さく刻みます。

  2. 2

    牛乳以外の材料を鍋に入れ柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    フードプロッセッサーにかけます。

  4. 4

    裏ごしします。

  5. 5

    裏ごししたものを鍋に戻し、牛乳を入れて温めます。

  6. 6

    塩で味を調えたらできあがりです。

  7. 7

    クルトンは多めの油で揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

お餅は揚げるとくっつきます。
一杯でおなかが満たされます。

喉に詰まる心配もないので
小さい子にも(^^♪オススメです。
お餅離乳食!

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