ポテトサラダ✿マヨヨーグルトあえ
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
EGGOマヨネーズの代用レシピです♬
このレシピの生い立ち
沖縄のEGGOというマヨネーズを知って食べてみたくなり試行錯誤して作りました。
ポテトサラダ✿マヨヨーグルトあえ
EGGOマヨネーズの代用レシピです♬
このレシピの生い立ち
沖縄のEGGOというマヨネーズを知って食べてみたくなり試行錯誤して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて電子レンジで加熱する。
700W・5分 -
- 2
胡瓜はスライサーで切って塩もみする。
-
- 3
茹で卵は細かく切っておく。
※茹で卵のむき方ID17698302 -
- 4
ウィンナーは5mm幅に切って乾煎りする。
-
- 5
【1】を熱いうちに潰し、マヨネーズ・ヨーグルトとあえる。
-
- 6
【5】に【2】〜【4】を混ぜる。
-
- 7
ハーブソルト・黒こしょう・レモン汁で味を整える。
-
コツ・ポイント
程よい酸味のあるマヨネーズという事でヨーグルトを入れてみました。
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