ポテサラツリーと葉っぱのリース
モト☆ @moto369
クリスマスパーティに可愛くって、子供達の大好きなポテサラを使ってツリ―とリースのコラボ料理を作りました♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを高く積み上げてツリーにしたい！と思って作り始めました。思った高さにはなりませんでしたが、可愛いと子供達が喜んでくれました。
ポテサラツリーと葉っぱのリース
クリスマスパーティに可愛くって、子供達の大好きなポテサラを使ってツリ―とリースのコラボ料理を作りました♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを高く積み上げてツリーにしたい！と思って作り始めました。思った高さにはなりませんでしたが、可愛いと子供達が喜んでくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でて潰して、細かく切ったキュウリと茹で卵を混ぜます。
- 2
人参は輪切りにして茹でておきます。星型に抜いて、残った分をみじん切りにして入れます。
- 3
☆の調味料を入れて混ぜて滑らかになるようにしておきます。
マカロニは茹でておきます。 - 4
手に水をつけてポテサラを形作って行きます。
トップには楊枝をさした人参の星型を刺します。 - 5
出来たら横にカラフルマカロニをつけて、マイクロトマトを埋め込んだら出来あがり♪
- 6
ポテサラの周りに一口大に切った水菜を並べます。その上に
星型とマイクロトマトを飾り付けます。 - 7
一番上に来る所にパラフを2枚飾るとリースっぽくなります。
コツ・ポイント
ジャガイモの種類や茹で方で硬さが変わるので注意！
柔らかいと成形出来ません＾＾；
今回はクリームチーズもちぎって入れてみました。コクが出ますよ~♪
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