簡単和食♪大根じゃが芋厚揚げの含め煮

簡単和食♪大根じゃが芋厚揚げの含め煮-レシピのメイン写真

簡単和食♪大根じゃが芋厚揚げの含め煮

331ミミイ @331_mimii_

大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
このレシピの生い立ち
厚揚げとじゃが芋を使ったおかずにしたかったので！！
和風であっさりとした、煮物にしました(*^_^*)♫

大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
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厚揚げとじゃが芋を使ったおかずにしたかったので！！
和風であっさりとした、煮物にしました(*^_^*)♫

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331ミミイ @331_mimii_

大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
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厚揚げとじゃが芋を使ったおかずにしたかったので！！
和風であっさりとした、煮物にしました(*^_^*)♫

大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
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材料

２～３人分

厚揚げ１枚
大根５cm程
じゃが芋大２個
水３カップ
醤油大３
酒大３
みりん大２
砂糖大１
だしの素 3袋(12g)

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作り方

1
じゃが芋は一口大に切って、水に浸けてアクを取る。
2
大根は厚さ１cm程の、いちょう切りにする。
3
厚揚げは、厚さ１cm程の、短冊切りにする。
4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
5
沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい(＾＾)
時間があれば、煮てから鍋のまましばらく置くと、味が染みて美味しいです！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/08/04 12:19に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

大根じゃがいも厚揚げ酒

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