簡単！！やわらかさつまいも餅

Name: 簡単！！やわらかさつまいも餅
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大１／２本を; 切りもち ３切れ; きび砂糖（なければ砂糖） 大１; 塩 ひとつまみ; きな粉 おこのみで; ゆであずき おこのみで

鹿児島名産芋もちを簡単にアレンジしました。
さつまいもで作るやわらかーいおもちです。
このレシピの生い立ち
鹿児島物産展で食べた芋餅が忘れられず、おうちで簡単に作ってみました！お正月で余ったお餅でも。時間が経っても柔らかです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

2〜3人分

柔らかく手にくっつきやすいので、必ず手を濡らして丸めてね( ´ ▽ ` )ﾉ
私は丸ごと食べたいので皮ごと入れましたが皮をむくとよりなめらかに仕上がります。
写真はさいごに取り分けて置いた角切りさつまいもをちらしました.｡.:*☆

matoron @cook_40193887

2010/12/16 04:40に公開

専業主婦になって、いろいろなレシピに挑戦してます！料理は食べるのも作るのも大好き！！夏から始めたぬか漬けが楽しくて、珍しいものをいろいろ漬けるのがブームに。お友達と一品持ち寄りも大好きなので、おもてなし料理にも力を入れていきたいな☆

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