作り方
- 1
ボールに牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜたら電子レンジで加熱３分。
- 2
一度ボールを取り出してよく混ぜたら、再度電子レンジで加熱３分。
- 3
加熱後取り出したボールから湯気が出てるくらい温まったら、ゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 4
粗熱をとってカップへ注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
冷えたら、そのままでもいいし、お好みでデコってもよし！
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
ゼラチンをよく混ぜる！くらいかな、きちんと溶けてないと口当たりが悪いので。
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