トマトの冷凍保存〜大量消費〜

ぁき>ω<ちゃ @cook_40049457
トマトを新鮮に長期保存!冷凍にすると調理もラクで煮込み料理にも使えます。皮をむく場合は水につけると1発です!話題入り感謝
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが大量に収穫できたので。
トマトの冷凍保存〜大量消費〜
トマトを新鮮に長期保存!冷凍にすると調理もラクで煮込み料理にも使えます。皮をむく場合は水につけると1発です!話題入り感謝
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが大量に収穫できたので。
作り方
- 1
ミニトマトをよく洗い、ヘタをとる。
- 2
水気を拭いたら、ジップロックなどの袋に入れて冷凍したら完成!
(冷凍庫で、1ヶ月以上もちます。) - 3
【食べ方】その①
少し解凍してそのまま。おやつ感覚になります。 - 4
【食べ方】その②
カレーなど煮込み料理に入れる。★皮をむく場合は、下記の方法をどうぞ!
- 5
★皮をむく場合は、ボールに冷凍トマトをいれ水につける。指でつまめば、つるんと気持ちよくむけます!!
コツ・ポイント
よく洗い冷凍するのみ!簡単です!
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