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めっちゃ美味しい甘辛肉うどん
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めっちゃ美味しい甘辛肉うどん-レシピのメイン写真

めっちゃ美味しい甘辛肉うどん

きよ子☆
きよ子☆ @cook_40120312

甘辛い牛肉とうどんの幸せの組合せ♪
子どももばくばくです( ´∀｀)
2017年5月9日人気検索ＴＯＰ10入り感謝です！
このレシピの生い立ち
うどんが食べたいと息子に言われて、野球をしているため少しでもスタミナがつくように肉をぶちこんでみました( 〃▽〃)

甘辛い牛肉とうどんの幸せの組合せ♪
子どももばくばくです( ´∀｀)
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きよ子☆
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材料

二人分
  • 牛肉 適当に100g前後
  • 玉ねぎ 1/2
  • ☆濃口醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • うどん 2玉
  • ヒガシマルのうどんスープ 二袋
  • 水 500cc
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    牛肉と薄切り玉ねぎをフライパンで炒めます。
    私は少しでもヘルシーにする為に牛肉は炒める前に一回茹でて油落とします。

  3. 3

    火が通ってきたら☆を全部入れて汁気がなくなってくるまで煮詰めます。
    焦げに注意です。

  4. 4

    お鍋に分量通りの水と、ヒガシマルのうどんスープをいれて、沸騰したらうどんを入れて茹でます。

  5. 5

    茹で上がったら器によそい、炒めた肉と玉ねぎを盛り付けてネギをお好みで入れて完成です！

コツ・ポイント

醤油と砂糖はいつも大体の目分量なので、同じくらいの量で甘辛く調整してみてください。

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きよ子☆
きよ子☆ @cook_40120312
2017/01/22 04:10に公開
７歳の男の子と６歳の女の子の母☆お酒大好きアテ作り大好きです♥
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このレシピのキーワード

肉うどん 牛肉 ヒガシマルうどんスープ うどん 玉ねぎ 青ネギ

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