定番⭐手抜き酢の物♥
meimamma @cook_40095586
材料合わせて冷やすだけ‼(*≧∀≦*)(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく塩分を制限されているので、素材の持ち味を活かしつつ、美味しく食べられる工夫をしています(^-^)/
濃い目の味付けが好きな方は、かなり、味気ないかも…(+_+)
定番⭐手抜き酢の物♥
材料合わせて冷やすだけ‼(*≧∀≦*)(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく塩分を制限されているので、素材の持ち味を活かしつつ、美味しく食べられる工夫をしています(^-^)/
濃い目の味付けが好きな方は、かなり、味気ないかも…(+_+)
作り方
- 1
わかめを水(分量外)にさらして塩抜きをします。
- 2
１を２㎝幅くらいに切ります。
- 3
カニかまは、１本を３等分してほぐします。
- 4
きゅうりは、上下を切ってから水洗いして、薄い輪切りにします。
- 5
耐熱の容器に調味料を入れて、レンジで１０秒チンして、三温糖を溶かします。
まだ、混ざりにくかった場合は更に１０秒チン☺ - 6
５にきゅうり・カニかま・わかめの順で入れて、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
- 7
１０～３０分冷やし、味が馴染んだら出来上がり❇
コツ・ポイント
塩揉みをせずに、ちょっと温かい合わせ酢に漬けて、素材の塩分と一緒に、きゅうりをしんなりさせる減塩メニューですf(^^;)(笑)
手抜きとも言う～♪(*^^*)(笑)
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