副菜に！キュウリとカニの酢の物
シーフード本舗 @seafoodhonpo
暑い日にさっぱり酢の物はいかがでしょうか？キュウリとわかめのシンプルな酢の物にカニを合わせました。
このレシピの生い立ち
カニと酢の物の相性は抜群です。暑い夏に是非どうぞ♪
▽カット不要ボイルずわい蟹はこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
副菜に！キュウリとカニの酢の物
暑い日にさっぱり酢の物はいかがでしょうか？キュウリとわかめのシンプルな酢の物にカニを合わせました。
このレシピの生い立ち
カニと酢の物の相性は抜群です。暑い夏に是非どうぞ♪
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作り方
- 1
今回は「カット不要ボイルずわい蟹」を使用しました。
解凍してほぐしておきます。 -
- 2
キュウリは小口切りにして、塩で軽くもんでおきます。
乾燥わかめは水で戻して水気を切ります。 - 3
ボールにリンゴ酢、砂糖、めんつゆを合わせ混ぜておきます。
- 4
３に絞ったキュウリ、わかめを入れ混ぜます。器に盛り付け、カニを飾れば完成です。
コツ・ポイント
醤油よりもめんつゆが好きなので合わせずはめんつゆを入れて作ってます。
お好みで大葉、白いりごまを入れても美味です。
春雨を合わせて春雨サラダにアレンジも可！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814741
