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簡単!春菊の酢味噌合え
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簡単!春菊の酢味噌合え-レシピのメイン写真

簡単!春菊の酢味噌合え

ryomoco
ryomoco @cook_40190826

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材料

4人分
  • 春菊 1束
  • 味噌 15g
  • すし酢 15g
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作り方

  1. 1

    春菊をよく洗い、へたを落として4等分に切る

    • 簡単!春菊の酢味噌合え作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、芯の方からお湯に入れゆでる。1分したら葉も入れ、かきまぜたらすぐにザルにあげ、流水で冷ます

    • 簡単!春菊の酢味噌合え作り方2写真
  3. 3

    固く水気をしぼり、調味料を合わせて出来上がり

    • 簡単!春菊の酢味噌合え作り方3写真

コツ・ポイント

さっとゆでる。葉を入れたらすぐにザルにあげる

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ryomoco
ryomoco @cook_40190826
2017/01/20 08:24に公開

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春菊 味噌

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