ほうれん草とレーズンのスコーン
140㎝わんたるママ @wanntalu
栄養たっぷり～鮮やかな緑色のほうれん草とレーズンの簡単スコーンです♪
このレシピの生い立ち
緑色の鮮やかなスコーンを作りたくて、子供たちの大好きなレーズンを入れたスコーンを娘と一緒に作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12062603000.html
ほうれん草とレーズンのスコーン
栄養たっぷり～鮮やかな緑色のほうれん草とレーズンの簡単スコーンです♪
このレシピの生い立ち
緑色の鮮やかなスコーンを作りたくて、子供たちの大好きなレーズンを入れたスコーンを娘と一緒に作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12062603000.html
アプリでひらく作り方
- 1
生のままのほうれん草を細かく切って、牛乳とミキサーにかけます。
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- 2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいにかけます。
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- 3
よく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすり合わせ、細かいホロホロ状にします。
- 4
1を加えてゴムべらで混ぜ合わせたら、レーズンも加えます。
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- 5
生地をラップにくるんで30～1時間冷蔵庫で寝かせます。
-
- 6
厚さ2㎝位にのばしたら、コップなどで丸く型を抜き天板に並べます。オーブン170℃で25分焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
生地をのばす際にくっつくようであれば、打ち粉をしてのばして下さい。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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