フライパンに油を引きニンニクとタマネギ・人参・ピーマンを炒める。

色が少し付くと鶏ミンチを入れて炒める。

全体が炒まるとそこに全てのスパイスを入れる。

少し水をいれ手羽先とパプリカをいれ蓋をし20分煮る。

鶏肉にしっかり火が通っていれば出来上がり。