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冷蔵庫の残り野菜×豚肉♡ニンニク醤油
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冷蔵庫の残り野菜×豚肉♡ニンニク醤油-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り野菜×豚肉♡ニンニク醤油

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

「冷蔵庫の残り野菜」人気検索TOP1♡2023.9.28(・´ω`・)ご飯が進む味付けに★多めに作ってお弁当INにも♪

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面倒くさい時には丼物にしてもOK☆副菜に中途半端に余ったキャベツで作れちゃう♪キャベツのオムレツは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:17929074♡

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冷蔵庫の残り野菜×豚肉♡ニンニク醤油

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材料

2人分
  • 豚こま 200g〜250g
  • 小松菜 1/2束
  • 人参 1/2本
  • (もやし・玉ねぎ・ほうれん草・青梗菜・たまご・きのこ類etc...お好みで♪)
  • 塩・胡椒(お肉の下味用) 適量
  • 片栗粉(お肉の下味用) 適量
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1.5
  • にんにくチューブ 3cm
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておき、豚肉を食べやすい大きさに切り塩・胡椒をし片栗粉をまぶす。小松菜・人参を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油・にんにくを熱し、豚肉を加え火が通ったら人参・小松菜を加えさっと炒め★の調味料を加える。

  3. 3

    汁気がなくなるまで軽く煮詰め、仕上げのごま油を加える。

  4. 4

    つくれぽ10人達成♡2015.11.16(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

    • 冷蔵庫の残り野菜×豚肉♡ニンニク醤油作り方4写真
  5. 5

    「にんにく醤油」人気検索TOP10♡2016.5.12(・´ω`・)

  6. 6

    「冷蔵庫の残り野菜」人気検索TOP1♡2023.9.28(・´ω`・)

コツ・ポイント

具材の量によって調味料の量を調整して下さい(。•ㅅ•。)♡塩は控えめがいいと思います☆

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/08/11 05:38に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油&マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

もやし キノコ 小松菜 片栗粉 にんじん ほうれん草 チンゲンサイ お肉 卵 酒 豚こま 玉ねぎ

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