シーチキンと人参で!混ぜごはんの具!

くるミルクママ @cook_40139294
人参で栄養満点!困った時はこれだけで十分美味しい節約レシピ♡もちろん冷蔵庫に残ってるお野菜追加もOK♪大好きなメニュー!
このレシピの生い立ち
小さい頃から祖母が作ってくれるレシピです!炊き込みごはんよりも私は好きです♡
シーチキンと人参で!混ぜごはんの具!
人参で栄養満点!困った時はこれだけで十分美味しい節約レシピ♡もちろん冷蔵庫に残ってるお野菜追加もOK♪大好きなメニュー!
このレシピの生い立ち
小さい頃から祖母が作ってくれるレシピです!炊き込みごはんよりも私は好きです♡
作り方
- 1
ごはんは少し固めに炊いておくといいです
- 2
人参を細かく切ります。今回はフードプロセッサーで…
具材の大きさはお好みで… - 3
鍋に人参、シーチキン、水を入れ火にかけます。水は人参の大きさによって調節してください。具材が浸るぐらいが目安です。
- 4
沸騰したら、ダシの素、醤油を入れ味を整えます。ごはんに混ぜるので濃いめで大丈夫です。
- 5
少し水気がなくなるまで煮込んで出来上がりです。
- 6
あとはごはんに混ぜるだけ!残ったら冷凍保存も…
- 7
具材や汁の水分をごはんが吸ってくれて美味しいです。
コツ・ポイント
ごはんに具材を混ぜる時は汁も混ぜるのが私は好きです。
今回はごぼうやキノコも入れたので
水350cc、だしの素大さじ1、醤油大さじ3で作りました。具が増えたので3合分ぐらいあるとおもいます。
醤油はお好みで調節してください。
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