缶詰で簡単炊き込みご飯。

Name: 缶詰で簡単炊き込みご飯。
Yield: お米1.5号分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 1.5号; 水 適量; 赤貝味付缶詰 1缶150g; じゃがいも 小1個; ●冷凍コーン 適量; ●顆粒だし 小さじ1/2; 刻みネギ 適量; いりごま お好みで

＊minachi＊ @cook_40094912

市販の缶詰を使って簡単炊き込みご飯です。味付けは缶詰に‼調理は炊飯器に‼お任せ～♪
このレシピの生い立ち
缶詰をよく頂いて色々あるのですが、貝や魚の缶詰をそのまま食べるのに抵抗があって普段からお味噌汁やご飯にアレンジしています。

缶詰で簡単炊き込みご飯。

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

お米1.5号分

お米 1.5号
水適量
赤貝味付缶詰 1缶150g
じゃがいも小1個
●冷凍コーン適量
●顆粒だし小さじ1/2
刻みネギ適量
いりごまお好みで

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作り方

1
今回使用した缶詰はコチラ。赤貝の有明煮は少し甘めの味付け。貝の旨味が凝縮している感じなので、これを活用!!
2
普通にお米を炊くように米と水をセット。缶詰は全量、じゃがいもは適度な大きさに切って●の材料と加え、後は炊飯器にお任せ。
3
炊き上がったご飯を混ぜて、器に盛り、お好みで刻みネギ、いりごまをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり濃い目の味付けにしたければ、だしの量を増やすか、お醤油を少し加えて下さい。

私は九条ネギを使って炊飯器の中にも刻んだネギを少し加えて炊いています。

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＊minachi＊ @cook_40094912

2015/08/17 09:56に公開

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このレシピのキーワード

ご飯缶詰じゃがいも赤貝米

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